Neem 175 gr amandelmelk, doe er 50 gr quinoa en 15 gr quinoavlokken bij en laat op een zacht vuurtje garen, de quinoa moet gaar zijn maar mag nog een beetje krokante beet hebben. Doe het vruchtvlees van ½ mango met het sap van ½ appelsien en 15 gr honing in een keukenmachientje en mix dit fijn. Meng onder de quinoa, serveer met de rest van de mango en de appelsien erbij en garneer met enkele blaadjes verse munt.
Smakelijk!
Tip:
Kies voor biologische ingrediënten voor de lekkerste smaak en beste
voedzaamheid!
Met
dank aan Biogezond.
