Vitamine C uit verse groenten en fruit biedt vooral in waterhoudende weefsels bescherming tegen schadelijke stoffen. Vitamine E uit kwaliteitsvetten daarentegen, biedt vooral de uiterst belangrijke vetstructuren in ons lichaam bescherming. In dit artikel nemen we vitamine E even onder de loep.
Courant vitamine E-gebrek
Het gebruik van industriële en geraffineerde oliën, het te weinig eten van noten en zaden, het eten van witmeelproducten,... zorgen ervoor dat meer dan 75% van de westerlingen te weinig vitamine E binnenkrijgt. Dit betekent dat vetrijke organen zoals hersenen, lever, vethoudende celmembranen en vaatwanden onvoldoende beschermd worden tegen degeneratie.
Anti - Aging
Het is dus belangrijk om gezonde, koudgeperste en ongeraffineerde vetten te gebruiken en ook voldoende noten, zaden en volle granen te consumeren. Eventueel aangevuld met een goed, kwaliteitsvol vitamine E-supplement, dan worden onze vetstructuren goed beschermd tegen vrije radicalen en kunnen ook vroegtijdige ouderdomsverschijnselen voorkomen worden.
Helder & Alert
Vitmamine E speelt een belangrijke rol bij het voorkomen van geheugen- en concentratiestoornissen, beroerte en verlaagt opmerkelijk de kans op ziekten zoals Alzheimer en Parkinson. Vitamine E zorgt ervoor dat de integriteit van de miljarden verhoudend celmembranen van onze hersenen maximaal bewaard worden.
Preventie hart- en vaatziekten
Steeds meer mensen stapelen overmatige vetten op in de lever. Dit is één van de gevolgen van een westers voedingspatroon met veel te veel geraffineerde fructose en minderwaardige vetten. Een vetlever kan als gevolg hebben dat de leverfunctie afneemt, maar kan ook evolueren tot een leveronststeking of levercirrose. Vitamine E kan hier de lever beter beschermen.
Een stralende, jonge huid
Wanneer de huidelasticiteit afneemt en de huid meer droge plekken krijgt, dan krijgen we rimpels. Ook UV-stralen en milieuvervuiling hebben een negatieve invloed op de huid. Vitamine E kan onze huid beschermen, rimpelvorming afremmen en zorgen voor een betere huidelasticiteit en huidhydratatie.
Verder draagt vitamine E bij tot:
Een optimale bescherming van eicellen en spermacellen in de geslachtsorganen waardoor de kans op onvruchtbaarheid afneemt.
Een betere bescherming van het netvlies met minder kans op leeftijdsgebonden afname van het gezichtsvermogen.
Tocotriënolen of supervitamine E
Wanneer je voor een vitamine E supplement kiest, kies je best voor de natuurlijke vorm. Dit kan je zien als er op de verpakking D-alfa-tocoferol staat. Wanneer er op de verpakking DL-alfa-tocoferol staat, gaat het om de synthetische (minder goed opneembare) vorm. Je kan uiteraard ook kiezen voor tarwekiemolie, arganolie, rode palmolie,... om je vitmamine E op peil te houden. Een natuurlijke vitamine E kan beter in de celmembranen doordringen en biedt dus de beste bescherming tegen vrije radicalen.